《青島西海岸報(bào)》12月10日?qǐng)?bào)道：

海岸新區(qū)的金沙灘啤酒城休閑美食街區(qū)成功入選。金沙灘啤酒城休閑美食街區(qū)是西海岸新區(qū)傾力打造“啤酒之城”城市名片的主要載體，近年來(lái)，黃發(fā)集團(tuán)作為運(yùn)營(yíng)主體，堅(jiān)持以打造國(guó)際知名、中國(guó)著名“啤酒之城”為目標(biāo)，創(chuàng)新拓展“啤酒+”運(yùn)營(yíng)模式，構(gòu)筑起一個(gè)融合旅游、體育、會(huì)展、文創(chuàng)、休閑等多元業(yè)態(tài)的文化磁場(chǎng)。
　　挖深資源 匯聚多元精品業(yè)態(tài)
　　東接有“亞洲第一灘”之稱(chēng)的金沙灘，西連有“海上西湖”美譽(yù)的唐島灣濱海公園，南臨黃海，與靈山島、竹岔島隔海相望，北依濱海大道，膠州灣隧道與青島主城區(qū)相連，金沙灘啤酒城休閑美食街區(qū)區(qū)位優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。
　　金沙灘啤酒城休閑美食街區(qū)占地1200畝，建筑面積4.5萬(wàn)余平方米。道路規(guī)劃為“三縱一橫”，即星光大道、啤酒大道、音樂(lè)大道、海韻大道；建有啤酒大篷區(qū)、啤酒文化博覽區(qū)、愛(ài)情海灣區(qū)、啤酒花園、鳳凰之聲大劇院、中心舞臺(tái)、啤酒文化廣場(chǎng)、夢(mèng)幻島游樂(lè)區(qū)、體育運(yùn)動(dòng)廣場(chǎng)等，是世界上最大的啤酒文化主題廣場(chǎng)。
　　街區(qū)文旅資源豐富、業(yè)態(tài)類(lèi)型多元，集文化展示與體驗(yàn)、旅游觀(guān)光、酒吧餐飲、時(shí)尚購(gòu)物、休閑娛樂(lè)、主題研學(xué)、體育競(jìng)技等多功能于一體，擁有啤酒文化博物館、特色音樂(lè)酒吧、哈舅大本營(yíng)、精釀啤酒體驗(yàn)館、不是書(shū)店、國(guó)際啤酒匯超市、雅設(shè)美學(xué)生活館、金沙灘旅拍基地、海小青茶集、跨境電商免關(guān)稅商城等60余家特色精品業(yè)態(tài)。
　　以“啤酒”二字冠名，街區(qū)運(yùn)營(yíng)的精神內(nèi)核中時(shí)刻流淌著啤酒的醇厚，處處體現(xiàn)著啤酒之城的文化魅力。
　　青島國(guó)際啤酒節(jié)已在新區(qū)連續(xù)成功舉辦7屆，已躋身世界四大啤酒節(jié)。2019年第29屆青島國(guó)際啤酒節(jié)，共接待海內(nèi)外游客720余萬(wàn)人次，創(chuàng)歷屆啤酒節(jié)之最；2020年第30屆青島國(guó)際啤酒節(jié)，累計(jì)吸引121.88萬(wàn)人次，成為疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下全國(guó)首個(gè)和規(guī)模最大的節(jié)慶活動(dòng)。今年第31屆青島國(guó)際啤酒節(jié)開(kāi)幕式上，青島被授予“中國(guó)啤酒之都”稱(chēng)號(hào)，中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)正式公布青島國(guó)際啤酒節(jié)的品牌價(jià)值為368億元。這屆啤酒節(jié)累計(jì)入園游客207.06萬(wàn)人，暢飲啤酒1450噸，“云上啤酒節(jié)”等線(xiàn)上活動(dòng)總曝光量達(dá)到20.17億次。
　　文創(chuàng)賦能 激發(fā)啤酒文化魅力
　　到過(guò)金沙灘啤酒城休閑美食街區(qū)的游客都會(huì)對(duì)一個(gè)身著與啤酒同款色號(hào)T恤、擁有啤酒杯式“倒三角”身材的“青島小哥”——“哈舅”印象深刻。
　　“哈舅”IP形象由中央美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院專(zhuān)業(yè)教師及IP設(shè)計(jì)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)而成，在青島方言“哈酒”的啟發(fā)下，以啤酒杯和啤酒瓶作為創(chuàng)作原型，設(shè)計(jì)了“哈舅”和“哈舅媽”的形象。
　　自“哈舅”IP形象發(fā)布以來(lái)，“哈舅”作為啤酒節(jié)的代言和啤酒文化的體驗(yàn)傳播載體，以擬人化的IP形象形成聚焦點(diǎn)，助力西海岸新區(qū)打造城市文化IP，進(jìn)而形成以青島國(guó)際啤酒節(jié)這一獨(dú)特性節(jié)慶活動(dòng)為代表的西海岸文旅特色代表形象。
　　同時(shí)，街區(qū)還打造了專(zhuān)屬的文創(chuàng)品牌。例如金沙灘啤酒城手繪地圖、哈舅帶你游明信片、定制紀(jì)念郵冊(cè)、網(wǎng)紅打卡點(diǎn)、專(zhuān)屬攝影大賽、專(zhuān)屬《哈酒歌》等，以豐富的文創(chuàng)產(chǎn)品增強(qiáng)文化底蘊(yùn)。
　　此外，街區(qū)充分發(fā)揮青島國(guó)際啤酒節(jié)的平臺(tái)效應(yīng)和品牌效應(yīng)，結(jié)合金沙灘啤酒城自身業(yè)態(tài)和功能特色，著力培育做強(qiáng)啤酒經(jīng)濟(jì)、時(shí)尚經(jīng)濟(jì)和夜經(jīng)濟(jì)，全年策劃舉辦豐富多彩的文化經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，集聚多元文化元素，定向打造魅力青島、醉美西海岸之“文化旅游目的地”。
　　常態(tài)化運(yùn)營(yíng) 全年精彩不斷檔
　　金沙灘啤酒城休閑美食街區(qū)通過(guò)常態(tài)化運(yùn)營(yíng)，加強(qiáng)啤酒與文化、啤酒與旅游、啤酒與體育、啤酒與會(huì)展、啤酒與文創(chuàng)多元融合的文化符號(hào)提煉，提升啤酒美食、酒吧餐飲、休閑游樂(lè)、體育競(jìng)技、主題研學(xué)等功能業(yè)態(tài)，做到常態(tài)常新、精彩不斷。
　　為深化“啤酒”這一代表符號(hào)，街區(qū)引入全球知名啤酒品牌和廠(chǎng)家，匯聚了40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1600余款品牌啤酒，同時(shí)引入星級(jí)餐飲企業(yè)、知名餐飲品牌、特色地方美食及青島本地特色海鮮，種類(lèi)和品質(zhì)有了新的提升與突破，為游客提供品質(zhì)更優(yōu)、種類(lèi)豐富的“味蕾享受”。
　　其中，街區(qū)內(nèi)的火鳳凰酒吧街依托簡(jiǎn)約典雅的德國(guó)巴伐利亞風(fēng)格建筑和浪漫的海岸自然景觀(guān)而打造，匯集了酒吧、餐吧、咖啡吧、茶吧、書(shū)吧、文創(chuàng)吧等多元時(shí)尚休閑業(yè)態(tài)；啤酒文化博覽區(qū)以時(shí)尚展示、藝術(shù)博覽、文創(chuàng)市集等啤酒文化體驗(yàn)業(yè)態(tài)為發(fā)展方向，已成為啤酒文化推廣新高地；休閑游樂(lè)區(qū)以親子互動(dòng)、體育健身、研學(xué)課堂、酒吧娛樂(lè)項(xiàng)目及婚禮外景為發(fā)展規(guī)劃，已成為市民親子互動(dòng)、婚禮拍攝新選擇。
　　在常態(tài)化運(yùn)營(yíng)期間，街區(qū)先后舉辦了青島鳳凰音樂(lè)節(jié)、亞洲沙灘藤球錦標(biāo)賽、哈舅沙灘跑等時(shí)尚文體活動(dòng)及迎春燈會(huì)、年貨節(jié)、攝影大賽、童玩節(jié)、服裝秀等文化娛樂(lè)活動(dòng)，打造了鯨落咖啡、愛(ài)情海灣等網(wǎng)紅打卡地，做到月月有節(jié)會(huì)、周周有活動(dòng)，吸引市民游客廣泛參與。

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